一、依據教育部國民及學前教育署 104 年 7 月 2 日臺教國署學字第 1040074835 號函辦理。
二、為透明食品資訊，提供消費者選購之參考，自 104 年 7 月 1 日起規定食品標示陸續上路，以保障國人食品消費安全，為讓民眾瞭解此項政策，特製作旨揭懶人包，請參酌運用並轉知同仁參閱，協助推廣運用。
三、有關「食品標示」相關資訊，請至衛生福利部食品藥物管理署網站之便民專區，網址 http://www.fda.gov.tw/TC/Promotional.aspx?cid=437 下載。